Des excursions dans la nature tout au long de l’année sur les sentiers face à la mer ou dans notre merveilleux arrière-pays, avec un guide de randonnée environnemental qui, au fil des étapes, illustre les particularités et les curiosités de la nature et de l’histoire locale. Le niveau de la randonnée est généralement moyen-facile, convenant même aux personnes non entraînées.
Certaines excursions peuvent être axées sur des thèmes particuliers tels que les fleurs, les chauves-souris et les libellules, les herbes sauvages comestibles (qui font l’objet d’un projet spécifique appelé « The Witch’s Pot »).