Torre Pernice

Torre Pernice, dans la plaine d’Albenga depuis 1950, est une cave à vin familiale. Elle possède 10 hectares de vignobles DOC et des vins fins tels que le Pigato et le Vermentino DOC, le Rossese DOC, le Passito di Pigato, la Grappa di Pigato et les vins mousseux Brut.
Son engagement en faveur de la durabilité se traduit par de bonnes pratiques visant à réduire l’utilisation d’herbicides et, en obtenant la certification ISO 9002, il est devenu le premier établissement vinicole de Ligurie. Dans l’agritourisme, des plats authentiques et faits maison liés à la tradition ligure sont présentés ; des produits locaux et de saison sont cuisinés.