Fair De.Co. Alassio Street Food

Du 7 au 9 décembre à Alassio, la Piazza Matteotti accueillera la De.Co.Fair Alassio Street Food. Une invitation à redécouvrir les plats et les préparations qui appartiennent à la tradition d’Alassio, tous préservés et valorisés par la Denominazione Comunale di Origine De.Co. comme les biscuits sucrés de Solva ou la savoureuse ventrèche de thon de Moglio, qui a été désignée comme produit de l’Arche du Goût afin de sauvegarder les produits menacés d’extinction.