Vom 7. bis 9. Dezember findet in Alassio auf der Piazza Matteotti die De.Co.Fair statt. Alassio Street Food. Eine Einladung zur Wiederentdeckung von Gerichten und Zubereitungen, die zur Tradition von Alassio gehören und die durch die kommunale Herkunftsbezeichnung De.Co. bewahrt und aufgewertet werden. Dazu gehören die süßen Kekse von Solva oder der schmackhafte Thunfischbauch von Moglio, der zur Arche des Geschmacks ernannt wurde, um die vom Aussterben bedrohten Produkte zu schützen.
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